Syntymäpäivälahjani!

Tänä vuonna toivoin syntymäpäivälahjaksi itse tehtyä kakkua. Toivoin että mieheni leipoisi 26- vuotis kakkuni. Tässä kuluvana vuonna sain suostutella häntä tosissaan, lopulta kuitenkin sain kuin sainkin toiveeni läpi, sillä ehdolla että hän saisi pyytää apua - isältäni. Näin siis kaksi aikuista miestä tekivät elämänsä ensimmäisen täytekakun alusta loppuun! =) Loppu tuotos näkyy kuvassa, melkoista, eikö vain??

Pohja on 7 munan sokerikakkupohja ja täytteenä toimivat suklaa ja lettuhillo sekä mustikkarahka. Kakku oli kuorrutettu suklaalla, reunat kermaa ja päälle olivat metsästäneet mansikoita ja vadelmia. Kakku oli herkullinen!

Kuvassa leipurit työn touhussa. =)
Ohjeita seurattiin tarkasti ja maistelukin oli tärkeänä osana prosessia.

Näyte työnlaadun tarkkailusta. Huomatkaa täydellinen pohja, ei lässähdyksestä jälkeäkään, upeeta! Jälki käteen pojat tuumivat miten hienosti tehtävä tuli suoritettua, onnistumisen fiilis oli huikea. =)

Kaikkea uutta tulisi siis kokeilla ennakkoluuloista huolimatta!
Ihanaa alkavaa loppuviikkoa kaikille, syökää kakkua! =)

Maisa hiiri kakku ja voileipäkakku

 

Synttärikakku 2 vuotiaalle tytsylle, aiheena siis Maisa hiiri Maisalle =) Piknikillä istuvat siis Arttu (orava), Nipa (norsu), Tellu (tipu), Maisa (hiiri) ja Keke (kroko). Sisällä on valkosuklaa täyte ja päällinen sekä koristukset sokerimassaa ja marsipaania.

 

Näihini kemuihin tein myös ensimmäisen voileipäkakkuni. Kakku ei sisällä majoneesia ollenkaan, täytteet ja kuorrute ovat tuorejuusto pohjaisia.

Kinkku täyte rucolalla, basilikalla ja kurkuilla. Ruusut kakun päällä ovat tomaatinkuorta.